Huvudmeny

Huvudgren:

Omsorg och hjälp

Kontakt

twitter

Ställ en fråga




Matsedel på boenden

Här hittar du menyn för lunch och middag som serveras på kommunens vård- och omsorgsboenden. På aktivitetscentret Jupiter serveras enbart lunch.

Lunchmeny vecka 1 2018

Dag

Det serveras:

Måndag

Nyårsdagen

Fisk och skaldjursgratäng med dill och sparris, nykokt potatis.

Marängswish med chokladsås.

Tisdag

 Furugårdens vinbärsglaserade skinkstek med pepparsky och nykokt potatis.

Päronkräm med mjölk.

Onsdag

Stekt rimmat sidfläsk med Furugårdens raggmunkar, lingonsylt.

Aprikoskräm med mjölk.

Torsdag

Furugårdens persiljejärpar med gräddsås, nykokt potatis och inlagd gurka.

Drottningkräm med mjölk.

Fredag

Kalops på oxfransyska från Häradsköp med nykokt potatis och rödbetor.

Hallonkräm med mjölk.

Lördag

Kall krondillsinbakad laxfilé med  sauce verte, nykokt potatis.

Chokladpudding med vispad grädde.

Söndag

Mjukbakad kotlettrad med fransk pepparsås och råstekt potatis.

Päron i ugn med havretosca och vispgrädde.

 

Middag vecka 1 2018

Dag

Det serveras:

Måndag

Nyårsdagen

Husets paj med sallad.

Tisdag

Falukorvsgratäng med ostsås.

Onsdag

Köttbullar med stuvade grönsaker.

Torsdag

Spenatsoppa med ägg.

Fredag

Inlagd strömming med potatismos.

Lördag

Omelett med sparrisstuvning.

Söndag

Mannagrynspudding med saftsås.

 

Lunchmeny vecka 2 2018

Dag

Det serveras:

Måndag

Bräckt rimmad oxbringa, hemslaget potatismos och senapscremefraiche.

Jordgubbskräm med mjölk.

Tisdag

Ångad sej i skaldjurssås, nykokt potatis.

Predikantsoppa.

Onsdag

Biff á la Lindström med skysås och aioli, rostad potatis.

Päronkräm med mjölk.

Torsdag

Vaggeryd Charks falukorv med stuvad spenat och hackat ägg, råstekt potatis.

Aprikoskräm med mjölk.

Fredag

Dillkött på färsk kotlettrad med smörkokta morötter, nykokt potatis.

Drottningkräm med mjölk.

Lördag

Skomakarlåda på pannbiff med bacon, ostgratinerat potatismos, inlagd gurka.

Vaniljglass med hemlagad hallonsås.

Söndag

Ingefärsglaserad karré med kanelsky och äppelmos, nykokt potatis.

Äppelkaka med vaniljsås.

 

Middag vecka 2 2018

Dag

Det serveras:

Måndag

Ugnspannkaka med grönkål och kassler.

Tisdag

Pytt i panna med rödbetor.

Onsdag

Ost och skinkpaj med sallad.

Torsdag

Morotssoppa.

Fredag

Tonfiskgratäng med tomater.

Lördag

Skivad kalkon med potatissallad.

Söndag

Risgrynsgröt med mjölk.

 

Lunchmeny vecka 3 2018

Dag

Det serveras:

Måndag

Stekt rimmat sidfläsk med bruna bönor eller löksås. Nykokt potatis.

Hallonkräm med mjölk.

Tisdag

Hempanerad strömming "Öregrundare", Furugårdens potatismos.

Jordgubbskräm med mjölk.

Onsdag

Rimmad fläsklägg med Furugårdens rotmos, grov senap.

Äppelkräm med mjölk.

Torsdag

Nykokt ärtsoppa.

Pannkaka med sylt och grädde.


Fredag

Furugårdens pannbiff fylld med rökt skinka och ost. Gräddsås och nykokt potatis.

Aprikoskräm med mjölk.

Lördag

"Klassikern" slottsstek på oxfransyska med gräddsås, nykokt potatis.

Marängswiss.

Söndag

Dillbakad lax med romdressing, citron och nykokt potatis.

Konserverad frukt med grädde.

 

Middag vecka 3 2018

Dag

Det serveras:

Måndag

Grön ärtsoppa med pepparrots-cremefraiche.

Tisdag

Kalvsylta med potatis och rödbetssallad.

Onsdag

Köttfärslåda.

Torsdag

Vaggeryd charks skinnfria korv med potatismos.

Fredag

Crepes med räkstuvning.

Lördag

Janssons frestelse med köttbullar.

Söndag

Risgrynsgröt.

 

Hjälpte informationen dig?

Tack för att du hjälper oss förbättra webbplatsen!

Vad kan vi förbättra?




Senast uppdaterad:

2018-01-11

Sidansvarig:

Eva Rosenkvist

Kontakt

Växel: 0370-67 80 00
E-post:
info@vaggeryd.se
Adress:
Box 43, 568 21 Skillingaryd
Besök:
Kommunhuset Skillingehus, Bangårdsgatan 2, Skillingarydlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster

Fler kontaktuppgifter

Org.nr: 212000 - 0522

Här ger vi plats för att göra skillnad

En plats för möjligheter formad med tanke och omtanke. Där lusten är vår drivkraft och där glädjen smittar.

En plats med stark tradition för gränslöst skapande. Där gemensam vilja och kunskap får livet att lyfta och idéer att bli verklighet.

En plats i rörelse som bygger på mångfald och hållbarhet. Där allt är nära och alla har betydelse.

Läs mer om vår vision